用的这个皮的方子,减半做了8寸。做起来很方便,就是水加多了,扔冰箱冷藏两天才做的。擀的过程挺痛苦的,还好还是成功了。我再也不一次加完水了。 #早餐•2017年3月29日#
2017-03-29
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很久不拍感觉已经不会拍了……自暴自弃 皮厚了,杏仁多了蔓越莓少了,吃着有点噎 有了上一个派的教训,这次面团量做多了,好滴吧也算另一个教训了🌚 #早餐•2017年10月4日#
2017-10-04
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今天又做了,这次减了一半黄油,黄油放粉里拙成一小丝一小丝后,放冰箱冷藏一个小时,再加冰水,再冷藏两个小时,这样做出的太好吃了,我用了上下火180烤了45分钟,照方子28分钟烤出的不那么酥,烤到表面金黄时再拿出,预热之后我是烤了45分钟。
2016-10-21
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