「鲜烧豆腐」

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海带和虾带出自然鲜香,带着青花椒与白胡椒的点缀刺激,组合出一道美味的鲜烧豆腐,减脂时常做来吃😌 很简单又省事,还特丰富,不单调又营养。

用料  

食材依口味和食量
豆腐
蘑菇
木耳
黄花菜
海带
青豆
调味
大蒜
油浸番茄
青花椒
生抽
白胡椒
高汤料 可不用

「鲜烧豆腐」的做法  

  1. 准备食材:木耳、黄花菜、海带泡好沥水。

    「鲜烧豆腐」的做法 步骤1
  2. 蘑菇切片,大蒜切丁,虾洗净沥水。

    「鲜烧豆腐」的做法 步骤2
  3. 豆腐切块。

    「鲜烧豆腐」的做法 步骤3
  4. 青豆我用的冷冻的,不加也可。

    「鲜烧豆腐」的做法 步骤4
  5. 热锅,加入油浸番茄、蒜泥和青花椒少许,炒香。

    「鲜烧豆腐」的做法 步骤5
  6. 放入蘑菇翻炒,再放入虾翻炒。

    「鲜烧豆腐」的做法 步骤6
  7. 加热水,加入海带、木耳、黄花菜、豆腐等剩余食材,加调料:生抽、高汤料(不放或鸡精代替)、白胡椒。

    「鲜烧豆腐」的做法 步骤7
  8. 盖上锅盖,焖煮开就好了。鲜香可口,丰富营养。

    「鲜烧豆腐」的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-07-13 05:22:20
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「鲜烧豆腐」的答疑

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