素烧鹅
#午餐•2016年8月13日#
2016-08-13
79 1
好吃,作为杭州人必须会做这个才行 #晚餐•2015年8月10日#
2015-08-10
35 0
蚝油是点睛之笔,调汁的时候,水放多了,就倒进锅里煮,加少许油,还剩一半的时候,放入蒸好的豆皮,煎,汁干收盘。 #午餐•2015年8月7日#
2015-08-07
18 0
2016-11-29
16 1
知味观的对父母来说太甜了 自己做咸淡可以控制
2020-12-09
14 1
没有用棉线和牙签固定,煎的时候用牙签扎几个洞,放空气,让汁进去。建议大家使用,因为蒸的时候会有空气进豆皮,会比较鼓,多出的汁在锅里煎的半干,加一点油,再放豆皮非常的入味,不喜油腻的可以试试。 #午餐•2015年8月7日#
11 0
#晚餐•2015年4月18日#
2015-04-18
好吃...... #早餐•2014年12月17日#
2014-12-17
8 0
方子不错,有一点点咸,3张豆腐皮(大的)
2020-01-16
5 0
易操作又美味
2016-04-24
2016-01-28
浸得时间有点长,皮太软
2014-12-21
4 0
以前没吃过这个,是不是做失败了啊
2014-11-29
3 0
好像咸了一点
2016-10-25
2 0
2016-08-02
2 1
蒸好之后的图
2020-02-10
1 0
做到最后发现自己调料弄少了,就乱加了些,味道吧,一言难尽,还好不难吃,哈哈
2017-10-02
2016-07-22