最简单的腌芒果

1.   青芒果用盐搓干净表皮，冲洗干净后切条；  2.   倒入1-2勺盐，拌均匀后腌制30分钟左右，腌出芒果酸涩水，用凉开水冲洗2-3遍，不然会太咸哦！                                                                      3.   芒果沥干水分后放入密封盒；                       （不喜欢连皮制作的记住要先削皮哦！）

芒果内加入白醋、白糖、椒盐、梅粉，拌均匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏1小时，其间要适当摇一摇，让每一条芒果都腌入味哦！

开吃啦！