自制大米辣条

6.6 综合评分
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用料  

剩米饭🍚 300克
普通面粉 60克
辣椒粉 1勺
淀粉 40克
鸡蛋 1个
适量
五香粉 0.5勺
细辣椒面 1勺
粗辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺
白糖 0.5勺
熟白芝麻 2勺

自制大米辣条的做法  

  1. 1、准备好剩米饭

    自制大米辣条的做法 步骤1
  2. 2、加入面粉 淀粉 鸡蛋

    自制大米辣条的做法 步骤2

  3. 3、将剩米饭+面粉+淀粉+1勺辣椒面+2克盐+0.5勺五香粉+1个鸡蛋和成一个如图的面团,软一点哦

    自制大米辣条的做法 步骤3

  4. 4、擀成略厚一点的面片,去掉毛边,切成如图样子,不要切断了

    自制大米辣条的做法 步骤4
  5. 5、改刀切成如图样子

    自制大米辣条的做法 步骤5
  6. 6、放入蒸锅上气蒸15分钟后,取出备用

    自制大米辣条的做法 步骤6
  7. 7、1勺细辣椒面+1勺粗辣椒面+1勺花椒面+0.5勺白糖+1勺孜然粉+少许盐+2勺熟白芝麻如图,备用

    自制大米辣条的做法 步骤7

  8. 8、锅里倒油,放入步骤7的调料,炒香调料将蒸好的辣条放入锅里翻炒均匀关火即可喽

    自制大米辣条的做法 步骤8
  9. 9、最健康的自制辣条哦

    自制大米辣条的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-07-10 01:22:35
13676 收藏


自制大米辣条的答疑

  • 大四叉叉  2020-11-03  
    28
    干嘛搬运别人的作品
  • 喵嘞个喵2019  2021-12-22  
    15
    抄袭不抄袭的又怎样呢?进来是为了学习做饭的,又不是来纠错的,你可以选择不看不学,没必要上纲上线的
  • AmberSHI  2020-10-19  
    6
    你们要真说是抄袭的,那还不如就说是他在另一个APP推广
  • い做个°坏坏坏女人 ギ  2020-12-30  
    5
    为啥我的擀不成型,总爱粘,你用的当天的饭还是隔夜米饭
  • 80521  2021-08-16  
    3
    请问淀粉是什么淀粉
    作者回复 2021-08-16  
    玉米淀粉
  • hj6310  2020-08-03  
    2
    粘的没法弄,方子中一定忘记那个环节写进去了
  • 温柔的蘑菇凉  2021-01-15  
    1
    看不起抄袭的
  • lx_5wka  2021-02-07  
    1
    为了来写个差评还专门注册了一下,稀碎
  • 19851216  2022-12-04  
    0
    别信这个骗子了,都是按比例多少克,都加完了,粘到粘手,根本和不成个,
  • 小黑丶暗厨娘  2022-03-29  
    0
    口感怎么样

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