【原创】改良式韩国拌饭!十种配菜!让你一次过足瘾!

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改良式韩国拌饭,结合了中韩饮食文化,可自由发挥,加入任何你喜欢的食材!

用料  

胡萝卜 随意
韭菜 随意
鸡蛋 1个
肉末 随意
少量
白糖 少量
生抽 少量
蒜末 随意
胡椒粉 少量
香油 随意
土豆 随意
香菇 随意
小油菜 随意
芝麻 随意
韩国辣酱 2勺
水饴 1勺
雪碧 3勺
米饭 随意

【原创】改良式韩国拌饭!十种配菜!让你一次过足瘾!的做法  

  1. 胡萝卜切丝,加油加盐炒熟。

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  2. 锅内倒油后立马倒入蛋液,成型后即刻捞出,加入韭菜、白糖翻炒20秒后,倒入鸡蛋稍加翻炒。

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  3. 锅内倒油,放入肉末、白糖、生抽、蒜末、胡椒粉、少量清水,煮到水分蒸发后加入香油。

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  4. 加入土豆丝,炒熟。

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  5. 加入香菇片,炒熟。

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  6. 小油菜过盐水焯一下后控水捞出,过一下凉水,挤干水分并切碎。

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  7. 加入白糖、生抽、蒜泥、香油、芝麻,拌匀。

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  8. 酱料:2勺韩国辣酱、1勺水饴、3勺雪碧、2勺香油、1勺白芝麻,搅拌均匀。

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  9. 碗底铺上白米饭,然后依次放上上述食材,我自己另外加了榨菜,海苔,泡菜,花生米。

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  10. 不仅有颜值,还荤素搭配,营养均衡哦~

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  11. 放上煎蛋🍳,齐活儿啦✌️

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  12. 改良式韩国拌饭,结合了中韩饮食文化。

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  13. 最喜欢吃这种流心煎蛋,和米饭拌在一起,要多美味有多美味😋

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  14. 淋上香油,撒上芝麻,拌一拌。

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  15. 色香味,一个也不能少!

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  16. 一口下去,好满足,满满的幸福感,都快溢出来啦😊

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小贴士

1. 热锅凉油炒蛋,会更嫩哦~
2. 如没有水饴和雪碧,可用白糖和清水代替。
3. 这里只是给个方法,你可以加入任何你喜欢的食材进去。
 

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该菜谱发布于 2020-07-09 19:05:43
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