千页豆腐我是这样做的

8.1 综合评分
21 人做过这道菜
特别喜欢吃千页豆腐,吃起来筋筋道道的😀😀再配上郫县豆瓣酱😍😍做起来吧😏😏

用料  

千页豆腐 300克
圆葱 半个
郫县豆瓣酱 2勺
青椒 半个
肉丝,胡萝卜,姜片,蒜片,生抽,耗油,植物油

千页豆腐我是这样做的的做法  

  1. 千页豆腐中间切一刀备用

    千页豆腐我是这样做的的做法 步骤1
  2. 准备配菜,姜切片,圆葱切丝,青椒切块,胡萝卜切片,肉切丝

    千页豆腐我是这样做的的做法 步骤2
  3. 锅里放油加热,放入肉丝和姜片,蒜片翻炒

    千页豆腐我是这样做的的做法 步骤3
  4. 肉丝变色时加入郫县豆瓣酱翻炒

    千页豆腐我是这样做的的做法 步骤4
  5. 郫县豆瓣酱炒出红油时下千页豆腐,加入生抽,耗油翻炒

    千页豆腐我是这样做的的做法 步骤5
  6. 下配菜继续炒

    千页豆腐我是这样做的的做法 步骤6
  7. 装盘出锅

    千页豆腐我是这样做的的做法 步骤7

小贴士

最后加入配菜的时候不用炒时间久了,都是易熟的,炒一会儿就好了。

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

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千页豆腐我是这样做的相关分类

该菜谱发布于 2020-07-06 15:12:25
2794 收藏


千页豆腐我是这样做的的答疑

  • 下厨房用户_5sfhb  2020-07-06  
    4
    看起来很好吃
    作者回复 2020-07-06  
    一定要试下😀
  • 傅君娅  2020-12-28  
    1
    千页豆腐下锅会胀很大,有问题吗?
    作者回复 2020-12-28  
    没有变质的情况下是没问题的,都会膨胀的
  • 美美大妈  2021-05-29  
    0
    我也来做,看起来还不错,肯定好吃😍
    作者回复 2021-05-29  
    赶快试下😀
  • 萌萌丸子  2021-03-17  
    0
    青椒炒一下可能不熟
    作者回复 2021-03-17  
    青椒生吃都可以的
  • 爱做饭呦呦  2020-11-05  
    0
    没有豆瓣酱  可以放红九九吗
    作者回复 2020-11-05  
    什么是红九九?我们这边没有,可以试下尝尝
  • None用户_vi71  2020-07-06  
    0
    看上去不错,收藏,但这豆腐哪儿买不知道🤷‍♀️
    作者回复 2020-07-06  
    我是在我们这卖干鲜的地方买的,或者卖烧烤材料的地方问下,实在没有就某宝

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