家庭烤箱版烤鸡翅
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木瓜小厨房
用料
家庭烤箱版烤鸡翅的做法
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鸡翅12个，在两面各切一刀，方便腌制的时候入味。
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姜蒜剁碎放到鸡翅上，再加入半勺白胡椒粉，小半勺盐焗鸡粉，2个八角，10粒花椒，2勺生抽，1勺蚝油
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用手抓均匀，让鸡翅均匀地沾到调味料，然后放冰箱中腌制3个小时。中途拿出来搅拌一两次让鸡翅更入味。
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把鸡翅铺到烤架上，要摆到中空的架子上，这样子烤的时候会熟得比较均匀。
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烤箱上下火，200度，先预热5分钟，然后把鸡翅放进去。底部垫一层锡纸防止烤鸡翅的时候汁掉下去。
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鸡翅烤得稍微干了以后，大概10分钟在表面刷一层油，翻过来另外一面也刷油，继续烤10分钟。
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蜂蜜半勺，再加入一勺清水搅拌均匀。然后把蜂蜜水均匀地涂抹到鸡翅表面，继续烤20分钟。
小贴士
为什么不用奥尔良烤翅粉？因为不爱吃那个味道，可能相对来说比较甜。
