番茄焖牛肉
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人做过这道菜
PaPa-Tony
又是低温烘烤的一道菜，中式的食材，西式的配料，味道超级赞哒！
用料
番茄焖牛肉的做法
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牛腱一条，洗净
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切成3厘米左右的块状
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焯水后捞起，洗净备用
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加入一大勺蒜泥，一勺剁椒酱，2勺鲍汁，2克左右的食盐，一小撮迷迭香碎 （勺子为不锈钢小勺）
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拌匀
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均匀放入砂锅内
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番茄切厚片
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铺在牛肉上面，再次撒一小撮迷迭香碎，和一小撮盐，最后倒入约100克白兰地，没有的话可以用清酒代替，或者不加
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盖上盖子
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包好锡纸，塞入烤箱中层
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160度低温烘烤4.5--5个小时
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3小时左右，拿出来搅拌一下
小贴士
超级简单！非常适合周末制作的一款美食！中午腌制好，烤到晚上就可以开吃啦！！！
