1.蛋白打发至干性发泡 打过一丢丢不影响的 成品也会很松软
2.蛋黄稍微打发一下 筛入低筋面粉 再次低速混合均匀 如果太干可以适量加一点点水 调和成浓稠酸奶状就可以
3.混合蛋白糊和蛋黄糊 可以翻拌一下 我是偷懒了一下用电动搅拌拌低速搅拌了一下（也就几秒）混合均匀
4.倒入模具烤箱预热170度 烤12分钟 出炉脱模 很松软
内部还是很松软的 小宝全吃光了 哇咔咔
完成
上传你做的宝宝蛋糕
angeljia83
