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凉拌手撕鸡胸肉
凉拌手撕鸡胸肉
7.4
综合评分
59
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Yz雯
快手
凉菜
凉拌手撕鸡胸肉
夏天凉菜必备
食材准备:鸡胸肉一块,葱姜蒜,青红辣椒,小米辣,葱,香菜
调料:香油,蒸鱼豉油,生抽,老抽,蚝油,陈醋,糖,盐
1⃣️鸡胸肉冷水下锅,水没过鸡肉,加几根小葱和生姜,两勺料酒,煮10分钟。煮熟后过凉水把鸡肉撕成一条一条
2⃣️准备配料:葱香菜切末,青红椒小米辣切小块,大蒜切末
3⃣️准备调料:碗里加一勺蒸鱼豉油,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,半勺陈醋,一勺香油,少许盐和白糖,搅拌均匀
4⃣️全部加在一起搅拌均匀(我还加了一勺自己做的辣椒油)撒上芝麻
开吃!!!太下饭了!!!
用料
鸡胸肉
1块
酱油
半勺
料酒
2勺
醋
半勺
小米辣
两根
香菜
少许
盐
少许
生抽
2钱
蚝油
1勺
白芝麻
少许
辣椒油
1小勺
蒸鱼豉油
1勺
青红椒
少许
白糖
少许
葱
少许
香油
1勺勺
凉拌手撕鸡胸肉的做法
步骤看上文
步骤看上文
步骤看上文
快手凉拌菜就做好啦!
参照这个菜谱,大家做出 62 作品
全部62个作品
上传你做的凉拌手撕鸡胸肉
随便看看
炒鱼肚
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番茄鸡片
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烧小黄鱼
该菜谱发布于 2020-06-30 16:10:46
7671 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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丞哥想学做饭
2021-07-17
0
赞
没有蒸鱼的那个油可以嘛
Selene_4ish
2020-06-30
0
赞
调料要浇一下热油吗
作者回复
2020-07-02
不用哦!
早安怡怡
2020-06-30
0
赞
步骤2最后2图是啥??
以上留言由作者回复后显示
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