芒果吐司蛋挞【7月北鼎烤箱食谱】
8.6
综合评分
42
人做过这道菜
北鼎Julia
用料
芒果吐司蛋挞【7月北鼎烤箱食谱】的做法
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准备材料
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用擀面杖擀平
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将压好的吐司片放入六连模中，可用擀面杖辅助做出形状
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鸡蛋、白砂糖、淡奶油放入盆中搅拌，筛入1g低筋面粉混合均匀
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芒果切丁，放入吐司内
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每个吐司盒内倒入均量蛋挞液
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再放多几颗芒果丁，满满当当的，看着就很有食欲
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北鼎T752烤箱180度25分钟，出炉后撒上椰蓉装饰即可食用
小贴士
1、5系烤箱可以用烘焙烤模式
2、可以任意换自己喜欢的水果
3、上图的吐司太松软了压的不是很够实 这种情况烤出来除了有蛋挞感外还有点像面包布丁 口感很妙
如果吐司压的很严实 吸收不了太多蛋挞液的情况下 烤出来跟普通葡挞差不多 是另一种口感
感兴趣做对比的胖友可以“压严实”“压不太严实”都试试两种口感哦~
2、可以任意换自己喜欢的水果
3、上图的吐司太松软了压的不是很够实 这种情况烤出来除了有蛋挞感外还有点像面包布丁 口感很妙
如果吐司压的很严实 吸收不了太多蛋挞液的情况下 烤出来跟普通葡挞差不多 是另一种口感
感兴趣做对比的胖友可以“压严实”“压不太严实”都试试两种口感哦~
