胡萝卜牛肉包子

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用料  

胡萝卜 1根
牛肉 400克
面粉 420克
洋葱 四分之一个
牛奶 250克
酵母 8克
少许
生抽 少许
少许
黑胡椒粉 少许
十三香 少许

胡萝卜牛肉包子的做法  

  1. 牛奶加酵母,溶化

  2. 加面,和成面团,放在温水锅上发至两倍大

  3. 牛肉绞成肉馅,加盐,生抽,十三香,黑胡椒粉,腌制入味。

  4. 胡萝卜擦丝,洋葱切丁

  5. 把牛肉馅和胡萝卜,洋葱混合搅匀

  6. 面团揉好,包好包子,放在温水蒸锅里二次醒发。

  7. 蒸包子,水开后中火蒸20分钟,关火后在锅里焖几分钟。

 

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该菜谱发布于 2020-06-27 12:43:32
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胡萝卜牛肉包子的答疑

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