一道速成下饭的酱黄瓜
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人做过这道菜
麦兜啊啊
简单易上手，超级下饭的酱黄瓜，配粥或面条也是不错滴
用料
一道速成下饭的酱黄瓜的做法
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黄瓜切粗条条，加盐腌制半小时，让黄瓜尽可能的出水。
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准备一小把花椒，大料（家里只有八角香叶就凑合用了），干辣椒切段，生姜切片，大蒜切颗。起油锅小火把配料煸出香味 关火，再加入3勺生抽2勺陈醋半勺糖，小火至起泡泡就可以了，晾凉备用
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腌的黄瓜挤干水分，用凉白开再冲1至2遍（不然可能会太咸）同样挤干水分，放入保鲜盒中，可以一起加几个青椒进去腌，再吧晾凉的酱汁倒入盒中搅拌一下，放冰箱冷藏一夜入味。第二天就能吃了～
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这是第二天的样子，已经很入味了，超下饭
小贴士
最好全程不要沾生水，不然放不久容易坏，我家每次量做的少很快就吃完了，也没试过到底能放多久
