免油炸,巨好吃!外酥内软的奥利奥吉事果

6.2 综合评分
75 人做过这道菜
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外酥内软,膨胀鼓鼓,超可爱的奥利奥吉事果,简单易做又好吃,新手也能零失败,一根接着一根,好吃到爆!

用料  

黄油 35克
低筋面粉 40克
细砂糖 5克
清水 75克
奥利奥饼干 30克
鸡蛋 1个

免油炸,巨好吃!外酥内软的奥利奥吉事果的做法  

  1. 准备好需要的食材。

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  2. 奥利奥饼干去掉夹心,用擀面杖擀成粉末。

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  3. 往锅中加入黄油、糖和水。

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  4. 小火煮沸关火。

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  5. 过筛低筋面粉和奥利奥饼干粉。

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  6. 继续加热拌至成团,锅底有结膜。

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  7. 少量多次加蛋液拌匀。

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  8. 拌至面糊可挂在刮刀上,记得要做到此种面糊状态,若是太干了,可以继续加鸡蛋液的。

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  9. 裱花袋装裱花嘴,装面糊,往烤盘上挤长条状,入预热好的烤箱,上下火185度约20分钟。

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  10. 出炉后筛入糖粉。

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  11. 蘸着酸奶、奶油或巧克力吃,味道都很不错,快来试试吧~

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小贴士

请根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间!

参照这个菜谱,大家做出 76 作品

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该菜谱发布于 2020-06-23 01:19:44
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免油炸,巨好吃!外酥内软的奥利奥吉事果的答疑

  • PZF小可爱  2020-06-25  
    140
    🌚我看成了兔油炸,兔兔这么可爱突然就有了油腻感
  • 鱼小忻  2020-06-29  
    53
    不就是泡芙吗
  • 紫夕7520  2020-07-01  
    26
    看到作品成功的打消了我做的欲望,万一没挤好又是一个翻车的狗粑粑🥴
  • 7_t9e5  2020-06-26  
    3
    啊这 就是泡芙啊
  • 安娜姝  2020-07-31  
    1
    奥利奥可以换成可可粉么
  • 裤衩拉链  2020-07-09  
    1
    唉,不能直接吃奥利奥饼干吗
  • Mujin1111  2020-07-05  
    1
    只有我傻乎乎的还热的时候倒入蛋液吗,成蛋花了😭
  • 源星球的喵  2020-07-03  
    1
    这个做出来口感是像饼干一样,还是像面包之类的呢?
  • 我爱我的贝鼻  2020-09-28  
    0
    为什么我挤出来像便便😂
  • 这样就好哦  2020-08-15  
    0
    可以用玉米油吗

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