不用揉手套膜,用水合法做成的面包🍞
感觉味道不像外面卖的香甜好吃,总感觉缺点什么
2020-07-14
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第一次做成功就是不够甜没芝麻
2020-06-21
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#早餐•2020年6月24日#
2020-06-24
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用的普通面粉最后整形时突发奇想放了之前做好的紫薯馅,入炉前没有刷东西出炉刷了层蜂蜜水没想到出来效果很好吃哎,下次再做就少放糖加馅做成甜甜圈🍩的形状,娃娃肯定爱吃😄
2020-06-22
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2021-01-04
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好吃
2020-10-08
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今天去烘培培训机构学习了一下午,成品发给大家看下,方法在图三,和大家一起学习💪
2020-07-26
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做面包新手必看的水合法,不用揉面一次成功! 明天的早饭安排好了✌🏻✌🏻 #做面包不用揉面的水合法#
2021-03-30
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冷藏了很久 昨晚拿出来做到半夜 现吃很松软 吃了个小的 放了一晚上还是发硬了。看来得白天做 现做现吃
2021-01-23
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方子太棒了成功
2020-06-29
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揉不光滑,但是味道不错#早餐•2021年11月28日#
2021-11-28
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偷懒没刷蛋液,改的剪花,个人感觉如果没加葡萄干的话,味道偏淡了,可以再加一点点糖。制作真的超级简单,很棒的方子。
2021-04-07
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第一次发酵看着发得不大好的样子,而且加了酵母之后水分太多的感觉,(牛奶160克和面后,加酵母又加了15克水)有点太湿,试着加了50克低筋面粉(分三次加进面团的)总算把面揉好了,发酵时间比平常多了好多,想着可能不会成功,但居然也发起来了,神奇...
2020-08-04
按着配方,步骤做。挺好。
2020-07-30
很实用的揉面法!成品得到家人好评,虽然时间长,但省力啊~谢谢方主分享~
2020-07-12
方子很好,竟然出膜了,面包做好放到托盘上又放置了一个小时,又膨大了一圈,做出来的很松软。
燕麦🍞
2021-05-10
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水合法冷藏了2天,面包很暄软。方子适合夹馅,不然比较清淡。😜
2020-07-24
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