菠菜汁面疙瘩

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用料  

菠菜 250克
面粉 400克
鸡蛋 一个
3克
100克

菠菜汁面疙瘩的做法  

  1. 菠菜和水先在小美锅里10秒速度10打磨,然后加入面粉、鸡蛋和盐,30秒速度3-6混合,看看面粉的湿度,然后设置2分钟揉面,出锅整成团。

    菠菜汁面疙瘩的做法 步骤1
  2. 用手捏一点面团在小美蒸锅上一搓,就是这个形状,全部面疙瘩做好后,取你要吃的量,其余放冰箱冷冻。

    菠菜汁面疙瘩的做法 步骤2
  3. 煮点高汤,水开放入面疙瘩,加入你喜欢肉和蔬菜,再放调料,开吃。

    菠菜汁面疙瘩的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-06-19 17:48:44
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