15分钟过瘾下饭菜| 玉子豆腐蒸虾仁🍤

6.8 综合评分
27 人做过这道菜
乍一看会觉得这道菜就像日式料理,其实做法超级简单,摆好盘上锅一蒸就完事了。

用料  

玉子豆腐 2个
虾仁 12个
青豆 12个
生抽 1勺
食用油 1勺
1片
2根
料酒 1勺
1勺

15分钟过瘾下饭菜| 玉子豆腐蒸虾仁🍤的做法  

  1. 1⃣️先来调酱汁,一勺生抽、一勺食用油、再加一勺热水搅拌均匀

    15分钟过瘾下饭菜| 玉子豆腐蒸虾仁🍤的做法 步骤1
  2. 2⃣️虾仁中放入姜片、葱段、一勺盐和料酒腌制10分钟

    15分钟过瘾下饭菜| 玉子豆腐蒸虾仁🍤的做法 步骤2
  3. 3⃣️玉子豆腐切片摆盘

    15分钟过瘾下饭菜| 玉子豆腐蒸虾仁🍤的做法 步骤3
  4. 4⃣️再放上虾仁和青豆,隔热水中火蒸8分钟

    15分钟过瘾下饭菜| 玉子豆腐蒸虾仁🍤的做法 步骤4
  5. 5⃣️开盖放入调好的酱汁,再用小火蒸5分钟就能出锅啦

    15分钟过瘾下饭菜| 玉子豆腐蒸虾仁🍤的做法 步骤5
  6. 看起来好诱人😍

    15分钟过瘾下饭菜| 玉子豆腐蒸虾仁🍤的做法 步骤6
  7. 色香味俱全😋

    15分钟过瘾下饭菜| 玉子豆腐蒸虾仁🍤的做法 步骤7
  8. 一口一个🍤

    15分钟过瘾下饭菜| 玉子豆腐蒸虾仁🍤的做法 步骤8
  9. 有点像日式料理,哈哈

    15分钟过瘾下饭菜| 玉子豆腐蒸虾仁🍤的做法 步骤9
  10. 赶快趁热吃吧~

    15分钟过瘾下饭菜| 玉子豆腐蒸虾仁🍤的做法 步骤10

小贴士

为了图方便,我买的是速冻虾仁,也可以买鲜虾自己去壳去虾线,就是会稍微麻烦点。

参照这个菜谱,大家做出 28 作品

全部28个作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-19 11:51:40
8378 收藏


15分钟过瘾下饭菜| 玉子豆腐蒸虾仁🍤的答疑

  • -很美味  2020-06-26  
    2
    颜值好高,看起来很美味,就是豌豆粒就用几颗,剩下的不知道该做些什么
  • 甜恬彭  2020-09-06  
    1
    玉子豆腐是日本豆腐吗
  • 水京京_043n  2020-09-14  
    0
    不放青豆会不会影响味道
    作者回复 2020-09-14  
    不会
  • 常熟花花  2020-08-14  
    0
    13分钟不老吗
  • 蓝宇图图  2020-06-25  
    0
    可以用平时的嫩豆腐代替日本豆腐吗?
    作者回复 2020-06-26  
    可以
  • 珍珠吊坠  2020-06-23  
    0
    圆的豆腐那里买的
  • _q7z3  2020-06-21  
    0
    圆圆的怎样切?
  • roise头号迷妹_xkmn  2020-06-19  
    0
    请问是水开蒸还是冷水蒸呢?
    作者回复 2020-06-19  
    水开
  • cmy_mrzp  2020-06-19  
    0
    弱弱的问一下,玉子豆腐是日本豆腐吗?
    作者回复 2020-06-19  
    是的

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