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番茄豆腐羹

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WY-ang的厨房  WY-ang

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 3个
嫩豆腐 1块
金针菇 1把
香葱 1颗
味极鲜 2勺
生抽 2勺
胡椒粉 适量
鸡精 适量

番茄豆腐羹的做法  

  1. 番茄去皮、切块，嫩豆腐切块，金针菇切段，三个鸡蛋

    番茄豆腐羹的做法 步骤1

  2. 热油炒番茄，炒出汁后倒入2大碗水，豆腐，金针菇，大火煮三四分钟

    番茄豆腐羹的做法 步骤2

  3. 放入胡椒粉，2勺味极鲜，2勺生抽，盐，煮一分钟

    番茄豆腐羹的做法 步骤3

  4. 放入水淀粉后，打入鸡蛋液，鸡精和2勺醋，适量香油，葱花就可以了

    番茄豆腐羹的做法 步骤4

小贴士

嫩豆腐也可以换成一盒内酯豆腐

参照这个菜谱，大家做出 100 作品

全部100个作品

上传你做的番茄豆腐羹

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-06-18 20:17:44
23689 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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番茄豆腐羹的答疑

  • ZIEL_0b1u(下厨房)
    ZIEL_0b1u  2020-08-23  
    10 赞
    对刚拔完智齿的人友好么？
  • 快乐小可乐(下厨房)
    快乐小可乐  2021-03-21  
    4 赞
    味极鲜和生抽什么区别？不都是属于生抽吗？
  • 佛系90(下厨房)
    佛系90  2020-06-25  
    2 赞
    老豆腐行不
    作者回复 2020-06-27  
    不行  要用嫩豆腐、水豆腐、内酯豆腐那种的
  • 小白学做菜1023(下厨房)
    小白学做菜1023  2021-10-31  
    1 赞
    味极鲜和生抽有区别吗？😥
  • AWENNi(下厨房)
    AWENNi  2021-07-07  
    0 赞
    多大的勺子。..
  • 本草不爱做饭(下厨房)
    本草不爱做饭  2021-07-26  
    0 赞
    冷水下豆腐吗

以上留言由作者回复后显示

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