糖醋嫩藕 ～酸酸甜甜的超级开胃
7.3
综合评分
36
人做过这道菜
天天吃吃不厌
现在正是嫩藕上市的时节
早上去买菜看见菜摊上有三节嫩藕就买了回家。调个料汁炒一下酸酸甜甜的可好吃了。
早上去买菜看见菜摊上有三节嫩藕就买了回家。调个料汁炒一下酸酸甜甜的可好吃了。
用料
糖醋嫩藕 ～酸酸甜甜的超级开胃的做法
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嫩藕洗净刨皮，切成斜片
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把一勺白糖，一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，2勺米醋，2🥄小勺淀粉，5勺水调成料汁准备好
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油锅烧旺爆香小葱白，然后把嫩藕倒入锅中翻炒1分半钟
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将事先调好的料汁再搅拌一下加入嫩藕中，快速地炒匀后关火，撒上葱花装盘盛出。
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有很多小伙伴不知道嫩藕长得什么样，我今天特意去菜场买了上图给大家看🤣🤣
小贴士
这道菜的基础是👉嫩藕，灵魂是👉调料汁❗️
