拍黄瓜🥒
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点点baby-
夏天到啦 分享一道蒜泥拍黄瓜🥒给大家 可以在家尝试做看看 清爽又开胃😊
用料
拍黄瓜🥒的做法
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首先准备以上的材料☝️
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黄瓜🥒洗干净 切成这样大小均匀的形状
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接着开始拍黄瓜🥒
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黄瓜🥒拍好 先放两勺盐🧂去去苦水 （这步很关键）盐放入之后 放在旁边 等待⌛️10分钟左右
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等待⌛️的过程 我们可以先准备蒜泥 辣椒 香菜
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然后调酱汁 各种调料的多少我写在上面啦👆
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10分钟过去啦 黄瓜🥒的苦水去出来了 接着把苦水倒掉 用凉白开洗一遍
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黄瓜🥒洗好之后 倒入刚才调好的酱汁
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然后搅拌均匀🤔
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最后一步 保鲜膜封上 放进冰箱冷藏半小时拿出来 一道清爽的蒜泥拍黄瓜🥒完成啦 ✅
小贴士
黄瓜🥒记得先用盐腌制一下哦 这样口感会好很多❤️
