椰子螺肉掏出来，或者用刀切割分离好。用盐搓洗干净粘液
螺肉切成薄片
用料酒，柠檬汁，腌制20分钟，烧锅开水，下水焯30秒捞出备用。
起锅烧油，油热下姜片，爆香后，下彩椒，炒一分钟下椰子螺肉，再炒一分钟加生抽、盐，炒匀出锅装盘。
椰子螺壳提前开水煮十分钟，把炒好的菜装进去，最后撒上葱花。
上传你做的爆炒椰子螺
企鹅村超人
