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泰式炒空心菜

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早安怡怡的厨房  早安怡怡

用料  

空心菜 1把
小米椒 3个
大蒜 6瓣
葱 1根
姜 3片
耗油 3勺
小虾米 一点点
泰式甜辣酱 3勺

泰式炒空心菜的做法  

  1. 空心菜洗干净，水煮开，放入空心菜大概10秒 ，立即捞起来，抖掉水分。

    泰式炒空心菜的做法 步骤1

  2. 锅爆香佐料：油锅爆香大蒜，葱，姜，小米椒

    泰式炒空心菜的做法 步骤2

  3. 耗油，泰式甜辣酱，小虾米

    泰式炒空心菜的做法 步骤3

  4. 加入3勺泰式甜辣酱，3勺耗油，还有小虾米（不喜欢这个味道的可以不放）。翻炒一会儿

    泰式炒空心菜的做法 步骤4

  5. 热水捞过的空心菜，快速下锅，可以再放点油，大火快速翻炒3分钟就好。

    泰式炒空心菜的做法 步骤5

  6. 超级下饭哟！

    泰式炒空心菜的做法 步骤6

小贴士

不喜欢小虾米直接忽略不放。关键是蒜一定要多，还要够油。

参照这个菜谱，大家做出 85 作品

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泰式炒空心菜相关分类

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该菜谱发布于 2020-06-11 21:06:46
9099 收藏
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泰式炒空心菜的答疑

  • Le_Corsaire(下厨房)
    Le_Corsaire  2022-06-01  
    15 赞
    我是泰國人。我們炒空心菜不是這樣炒的。我們從來不會用甜辣椒炒菜。
  • 下厨房用户_iuj6d(下厨房)
    下厨房用户_iuj6d  2020-11-27  
    9 赞
    多大的勺子啊？
    作者回复 2020-12-01  
    就普通的汤勺
  • 下厨房用户_bxw5b(下厨房)
    下厨房用户_bxw5b  2022-06-09  
    0 赞
    水煮开放一旁备用，然后就没了？
    作者回复 2022-06-17  
    捞一下😰
  • 美好人生从吃好开始(下厨房)
    美好人生从吃好开始  2022-03-19  
    0 赞
    怎么焯水啊？
    作者回复 2022-04-06  
    我没有捞  直接抄

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