超简单福清光饼（夹上小辣条超好吃）

Name: 超简单福清光饼（夹上小辣条超好吃）
Ingredients: 25克普通面粉A; 2克发酵粉A; 25克温水A; 250克普通面粉B; 135克温水B; 3.75克盐B; 15克白芝麻

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配方不是原创的，原配方量多可做24个，我按原配方的4分之一做的。
试了好几个配方，最爱的还是这个配方，记录下来方便查找

用料

将材料A中的温水倒入搅拌均匀，进行发酵。（放在温暖处，大概几分钟就可以）
将已经发酵好的材料A倒入材料B中的面粉搅拌，接着加入盐和温水搅拌，揉成面团。
盖上保鲜膜，放进烤箱转至发酵功能，（也可置于温暖处）进行第二次发酵，发酵至两倍大即可。
白芝麻加水浸泡，浸泡至少一个小时
此时把泡芝麻的水倒掉。
将发酵好的面团拿出揉一下把气排出来。揉好的面团搓成长条，用刀切一个剂子，按压成饼状。将饼的一面粘上芝麻，放在铺有锡纸的烤盘上，进烤箱静置15分钟，进行第三次发酵。（此时可以在烤箱里放一盆开水）
烤的时候把开水拿出来。
上下火190度烤，烤30分钟，焖20分钟就可以取出。
噔噔，出炉啦！香香脆脆我的最爱
夹上小辣片，哇，绝了
夹上自制蜜汁豆腐泡，无敌了哈哈哈