将黄油酵母粉豆沙意外的所有食材柔成面团,放冰箱保鲜一晚上。
酵母➕5g水 搅匀。揉进面团里。
再加入黄油,揉出手膜
揉出手套膜后 ,一发
待面团发酵至1.5倍大,不回缩一发完成
分成九个面团,包入20g豆沙。
擀称牛舌状,没三张叠在一起,擀长。
编成辫子、两边网中间对折。放入模具
盖上保鲜膜 一发
发到8分满,烤箱上下火155度预热10min,下层155度50min,中途观察上色,上色满意加盖锡纸。
出炉~烤好之后震一下,放到烤盘晾凉后切片
怎么拍都好看😂
好看又好看🥳
上传你做的豆沙吐司(超详细版,没有厨师机一样可以)
以上留言由作者回复后显示