手残党也不会失手的切法,超简单的蓑衣黄瓜

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夏天与清新黄瓜的味道很配
学到某博主的简易切黄瓜技巧
喜欢吃凉拌黄瓜有了新玩法

用料  

日本小黄瓜 2根
小米椒 2-3个
2-3克
生抽 1勺
细砂糖 1勺
2勺
蒜头 4瓣
麻油 2勺
饮用水 适量

手残党也不会失手的切法,超简单的蓑衣黄瓜的做法  

  1. 小黄瓜洗净,沥干水分,用两根木筷子平衡夹住黄瓜🥒

    手残党也不会失手的切法,超简单的蓑衣黄瓜的做法 步骤1
  2. 与筷子成90度角切下去,切到筷子即可

    手残党也不会失手的切法,超简单的蓑衣黄瓜的做法 步骤2
  3. 黄瓜翻过来,与筷子成45度角切下去,切到筷子即可

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  4. 小心拉开黄瓜,注意不要太大力把黄瓜的软组织拉断了

    手残党也不会失手的切法,超简单的蓑衣黄瓜的做法 步骤4
  5. 拿起来像弹簧一样有趣

    手残党也不会失手的切法,超简单的蓑衣黄瓜的做法 步骤5
  6. 装进容器,蒜头拍一下放进去

    手残党也不会失手的切法,超简单的蓑衣黄瓜的做法 步骤6
  7. 小米椒切粒放入,酱油,醋,麻油相继放进去,最后放入一点饮用水,浸到容器一半即可

    手残党也不会失手的切法,超简单的蓑衣黄瓜的做法 步骤7
  8. 放进冰箱冷藏至少30分钟就可以上桌了,

    手残党也不会失手的切法,超简单的蓑衣黄瓜的做法 步骤8

小贴士

切黄瓜的厚度尽量切的均匀,更好看

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该菜谱发布于 2020-06-04 23:34:50
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