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青椒烧土豆

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winner琪琪的厨房  winner琪琪
特别好吃的一道素菜——青椒烧土豆
酱香浓郁，软糯入味，做法非常简单哦～

用料  

土豆 2个
青椒 1个
蒜 4瓣
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
盐 适量
清水 适量

青椒烧土豆的做法  

  1. 土豆削皮，切块备用

    青椒烧土豆的做法 步骤1

  2. 【 酱 汁 】：
    两勺生抽、半勺老抽
    一勺蚝油 +少许盐 + 一勺淀粉+半碗水

    青椒烧土豆的做法 步骤2

  3. 下锅煎一下

    青椒烧土豆的做法 步骤3

  4. 锅中热油，爆香蒜末青椒

    青椒烧土豆的做法 步骤4

  5. 放入土豆

    青椒烧土豆的做法 步骤5

  6. 倒酱汁，炒浓稠出锅

    青椒烧土豆的做法 步骤6

  7. 酱香浓郁，软糯入味的青椒烧土豆就完成啦

    青椒烧土豆的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-06-03 19:59:53
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