草莓蓝莓盒子千层蛋糕（280ml盒子）
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人做过这道菜
Hchunling
之前做了巧克力可可千层，抹茶千层。
这次买了盒子想说做个芒果盒子千层吧！
结果发现芒果用完了，那就做个草莓千层吧。
结果做一半草莓也用完了，真是尴尬。
最后就加了蓝莓千层了。😬😬
总之什么水果都可以啦。
反正做出来好看又好吃啊。🥰🥰
这次买了盒子想说做个芒果盒子千层吧！
结果发现芒果用完了，那就做个草莓千层吧。
结果做一半草莓也用完了，真是尴尬。
最后就加了蓝莓千层了。😬😬
总之什么水果都可以啦。
反正做出来好看又好吃啊。🥰🥰
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 食用油（最好用玉米油，没有的话用无味的食用油也可以） | 12克 |
| 牛奶 | 170克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 淡奶油 | 400克 |
| 糖粉（奶油用） | 36克 |
| 水果（看个人喜欢什么水果，随意） | 适量 |
草莓蓝莓盒子千层蛋糕（280ml盒子）的做法
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首先准备做千层皮的材料，鸡蛋，牛奶，糖粉，低筋面粉，食用油
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鸡蛋，低筋面粉，糖粉，食用油直接倒入盆中，用蛋抽搅拌均匀
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搅拌均匀的面糊倒入牛奶，继续搅拌均匀
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过筛面糊，最好过筛两遍，我过了三遍，避免有颗粒
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过筛好的面糊用小刮刀再稍微翻拌一下
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用不粘锅平底锅，如果有方形的锅会更好一些，圆形的最后边角料会浪费的比较多
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用勺子勺面糊前稍微的搅拌一小下，防止面粉沉淀，锅先热一下，勺一勺面糊倒入，迅速转动一下锅把面糊摊开，小火加热到起泡
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可以了以后拿牙签围边转一圈，熄火把锅倒扣皮会自动脱落，不行的话就晃动一下锅，实在是脱落不了就只能从边边揭下来了
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一片片摊完所有面糊，还行，还算薄
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冷却后用模具切出来形状，防止风干，盖上保鲜膜准备奶油水果
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淡奶油加入糖粉打发，也可以加入砂糖打发
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装入裱花袋备用
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放入一张千层皮，挤一层奶油，再放一层水果
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就一层一层往上加满就可以了。
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这个量我做了五个280ml的千层盒子
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完成，放入冰箱冷藏一下再吃，超美味😋😋
