下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
8.7
韭菜
7.7
蓝莓
7.7
西葫芦
7.3
莴笋
7.2
黄瓜
7.0
丝瓜
6.5
生菜
6.1
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
0
人做过这道菜
收藏
想不好叫什么名字所以叫佚名
作为国菜的酸辣土豆丝,必须拥有,十分考验刀工。
用料
土豆
1个
干辣椒
少许
生抽
适量
食醋
适量
盐
少许
酸辣土豆丝的做法
土豆切丝,用水浸泡,去除淀粉,这样才能炒出脆脆的口感,不然会变成一锅糊状。
大火下锅,土豆丝和干辣椒一起放入,喷洒少量生抽和食醋,大火翻炒4分钟左右,出锅前放少许食盐。
小贴士
1、土豆丝一定要用水浸泡,去除淀粉
2、大火翻炒,时间不宜过长
上传你做的酸辣土豆丝
酸辣土豆丝相关分类
家常菜
素菜
酸辣土豆丝
凉拌酸辣土豆丝
土豆丝
酸辣
醋溜土豆丝
随便看看
烤燕麦片
红烧口蘑
炖茄子
蝴蝶馒头
苏格兰蛋
北海道手撕包
豆豉烧鱼
可乐虎皮蛋
潮汕虾仁菜脯
面筋粉面筋
该菜谱发布于 2020-06-03 11:47:37
33 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢酸辣土豆丝的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
家味厨房
4 做过
比外面卖的凉拌菜都好吃
小罗开饭啦
183 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
61 做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
樱菡食记
420 做过
作者想不好叫什么名字所以叫佚名的其他菜谱
蒜苔炒鸡胸肉
想不好叫什么名字所以叫佚名
2 做过
酒酿(醪糟)煮鸡蛋,早餐、夜宵都好吃
想不好叫什么名字所以叫佚名
26 做过
下饭菜——蒜苔肉糜火腿肠
想不好叫什么名字所以叫佚名
0 做过
蜂蜜柠檬百香果,好喝又营养
想不好叫什么名字所以叫佚名
0 做过
自制奶茶——玫瑰红茶拿铁
想不好叫什么名字所以叫佚名
0 做过
雪燕桃胶皂角米炖牛奶
想不好叫什么名字所以叫佚名
1 做过
易上手的腌糖蒜
想不好叫什么名字所以叫佚名
0 做过
新疆大盘鸡,附裤带面做法
想不好叫什么名字所以叫佚名
0 做过
酸辣土豆丝的答疑
关于酸辣土豆丝的做法还有疑问?
提一个问题