清凉一夏 糖渍柠檬🍋
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明快的柠檬黄 带你走进夏日！
用料
清凉一夏 糖渍柠檬🍋的做法
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准备材料 柠檬三个 用小苏打或食盐搓洗表面清洗干净，准备黄冰糖，须将黄冰糖弄碎，稍后分享弄碎冰糖的方法
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品质好的黄冰糖
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将柠檬冷冻两小时左右，稍后解释为何此操作，冷冻后取出切片，一层放两三片柠檬片，撒一层水冰糖，再放几片柠檬片，再撒冰糖，如此往复放至瓶口。
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将柠檬放入冰箱，隔几日便可取用泡水喝，配图为糖渍柠檬成品，能看到柠檬本身渗出大量汁液
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取点薄荷放入水中 便又能添加一丝清凉
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不错吧
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放个大图
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给瓶子露个脸 无论如何无法去除原标签 但不妨碍喜欢这瓶子的形状 也算给柠檬和瓶子一份相亲相爱的归属感 ✌️
小贴士
1. 如果购买的冰糖块头大，可把大块冰糖放入盘中入微波炉稍微加热十几秒钟，冰糖本身会裂成小块，方便使用；
2. 先冰冻柠檬 是为了减少切片时的汁液浪费
3. 冰糖用量以自我感觉合适为宜，也可部分更换成蜂蜜
2. 先冰冻柠檬 是为了减少切片时的汁液浪费
3. 冰糖用量以自我感觉合适为宜，也可部分更换成蜂蜜
