一次过的美式Pizza披萨

2 人做过这道菜
买了个烤箱,Pizzq这种经典烤物总要打卡一下。我这人很懒、喜欢看漂亮的东西又好吃😋,如果你也不够勤快、就收藏一下

用料  

高筋面粉 130克
烤盘 10寸
黄油 10克
2克
酵母 5克
30克
萨拉米 番茄沙司 芝士 随意
罗勒 1把

一次过的美式Pizza披萨的做法  

  1. 1.酵母、小半碗温水30度左右、糖放一起搅拌1分钟;2.跟面粉、黄油、盐搅拌揉5分钟,成光滑面团;3.包好保鲜膜,烤箱70度发酵30分钟成两倍大;

    一次过的美式Pizza披萨的做法 步骤1
  2. 1面团排气揉5分种,擀成0.5-.08厘米厚度薄饼放入烤盘;2.用叉子扎洞洞

    一次过的美式Pizza披萨的做法 步骤2
  3. 刷上番茄沙司

    一次过的美式Pizza披萨的做法 步骤3
  4. 撒上芝士铺上萨拉米肠

    一次过的美式Pizza披萨的做法 步骤4
  5. 1再铺上一层芝士,挤点番茄沙司,等下考出来会更好看;2.家里罗勒长得挺好,薅了一把;3.几滴橄榄油

    一次过的美式Pizza披萨的做法 步骤5
  6. 上下火200度,15分钟,别走开,看着饼边儿上色就可以出炉了!

    一次过的美式Pizza披萨的做法 步骤6
  7. 等的就是拉丝这一刻!赞爆了!

    一次过的美式Pizza披萨的做法 步骤7

小贴士

11岁儿子正好放学回来,一口气吃了半个!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

一次过的美式Pizza披萨相关分类

该菜谱发布于 2020-05-27 20:09:15
225 收藏


一次过的美式Pizza披萨的答疑

  • 桃蜜妈  2020-05-27  
    1
    烤盘要抹油吗?👍
    作者回复 2020-05-28  
    不用、我浇了一点橄榄油在入烤箱以前
  • 嗯啊啥  2020-11-01  
    0
    是哪个牌子的芝士呢
    作者回复 2020-11-07  
    安佳马苏里拉芝士

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