免打发❗️好吃不长胖❗️奥利奥可可酸奶千层❗️
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人做过这道菜
青春妹-
用料
免打发❗️好吃不长胖❗️奥利奥可可酸奶千层❗️的做法
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鸡蛋打入碗中
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加入糖粉搅拌均匀
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加入纯牛奶搅拌均匀
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筛入低筋面粉和可可粉搅拌均匀，
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有颗粒很正常
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过筛两次，过筛的时候用搅拌刀不停刮
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这是第二次过筛
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过筛后就特别细腻，最后加入融化成液体的黄油搅拌均匀
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舀一勺面糊到平底不沾锅，摊均匀，小火加热
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千层皮凝固冒泡就熟了
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做完一张面皮，将锅放冷帕子上降低温度，我做了10张8寸皮，冷却后重叠在一起
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放一个模具或碗在上面，
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去掉周围不平整的千层皮
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奥利奥饼干去芯碾碎，一层千层皮，一层酸奶，
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一层奥利奥饼干碎，依次做完，表面筛上可可粉即可
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好吃不胖
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太喜欢了
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简单易做
小贴士
放入冰箱冷藏口感更佳！
