家庭版胡辣汤

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用料  

海带丝 100克
牛肉 50克
粉条 1把
鸡蛋 1个
火腿 1根
豆腐 半块
黑胡椒 2勺
淀粉 3勺
2克

家庭版胡辣汤的做法  

  1. 海带、粉条、木耳提前泡软,所有食材全部切好装盘备用

    家庭版胡辣汤的做法 步骤1
  2. 锅中倒入适量水,大火煮开,先放入海带大约煮3分钟左右

    家庭版胡辣汤的做法 步骤2
  3. 再放入火腿、酱牛肉和豆腐,搅拌均匀

    家庭版胡辣汤的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散,缓缓倒入滚开的锅中,继续搅拌均匀(倒的太快就成不了鸡蛋花啦)

    家庭版胡辣汤的做法 步骤4
  5. 淀粉和水混合成水淀粉,继续搅拌均匀,可稍微多放一些淀粉,更粘稠

    家庭版胡辣汤的做法 步骤5
  6. 最后加入葱花、少许盐和鸡精调味即可出锅啦~

    家庭版胡辣汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-27 09:02:33
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家庭版胡辣汤的答疑

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