香烤芝士鸡胸肉
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人做过这道菜
Amber川
鸡胸肉也可以超显嫩美味
（guilty food不适合低油脂健身人士）
（guilty food不适合低油脂健身人士）
用料
香烤芝士鸡胸肉的做法
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鸡胸肉用盐腌制，也可加少许酒腌
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刀从中间划开
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塞入马苏里拉奶酪
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裹面粉
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裹蛋液
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裹面包粉
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放油锅煎
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准备烤盘，底层涂满新鲜番茄酱
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铺上煎好的鸡胸肉，在表面依次铺上：新鲜番茄酱、帕玛森芝士粉、香菜末
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放入烤箱，180度烤20分钟，最后出锅开吃！
小贴士
【马苏里拉奶酪】质地特柔软，很容易出拉丝儿效果，所以适合做肉里面的填充。
【帕玛森芝士】非常坚硬，要用磨芝士的工具磨出粉末，也可直接买现成的芝士粉。通常用作意面、色拉、烤肉等食物最后出锅前的浇头，脆脆的，增加芝士风味的同时增加口感的层次。
【帕玛森芝士】非常坚硬，要用磨芝士的工具磨出粉末，也可直接买现成的芝士粉。通常用作意面、色拉、烤肉等食物最后出锅前的浇头，脆脆的，增加芝士风味的同时增加口感的层次。
