超好吃还低卡的日式豆乳担担魔芋面
9.1
综合评分
8
人做过这道菜
Salted_Fish
买了一堆魔芋拉面换着花样吃
简单方便又快手
冲鸭
简单方便又快手
冲鸭
用料
| 鸡小胸 | 2块 |
| 白胡椒粉 | 一小撮 |
| 香油 | 一小勺 |
| 蒜末 | 1瓣 |
| 姜末 | 一小撮 |
| 四川辣酱 | 根据个人口味 |
| 豆浆 | 600ml |
| 赤味噌 | 一大勺 |
| 白芝麻 | 20克 |
| 鸡汁/鲣鱼素 | 适量 |
| 龙舌兰糖浆 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 魔芋面 | 1人份 180g左右 |
超好吃还低卡的日式豆乳担担魔芋面的做法
-
鸡胸切小块加胡椒粉打成肉馅备用，白芝麻取一大半磨成粉备用
-
锅里加香油，姜末，蒜泥炒香，加入鸡肉馅炒散炒熟，
-
倒入豆浆，加味噌，磨好的白芝麻粉，鸡汁，盐，糖调味煮开
-
另起一锅水烧开，魔芋面入锅煮1分钟到出来沥干放碗里备用
-
面碗里倒入煮好的汤，撒葱花，芝麻装饰，喜欢吃辣的可以淋一点老干妈鸡油辣椒的红油
-
再加个蛋🥚 开吃！！！！
小贴士
汤汁收浓点还可以做蘸汁面也很好吃！
