有颜有内涵仙气十足樱花🌸慕斯蛋糕

Name: 有颜有内涵 仙气十足樱花🌸慕斯蛋糕
Ingredients: 25克糖; 20克黄油; 两-三包奥利奥樱花抹茶饼干; 1.5片吉利丁; 180克淡奶油; 100克牛奶

4 人做过这道菜

Lillian燕子

才知道奥利奥出了限定版樱花🌸抹茶味，颜值控的我怎么可能错过
来吧，适合仙女气质的小姐姐你

用料

糖	25克
黄油	20克
奥利奥樱花抹茶饼干	两-三包
吉利丁	1.5片
淡奶油	180克
牛奶	100克

有颜有内涵仙气十足樱花🌸慕斯蛋糕的做法

家里没有小的慕斯圈，剪了三个可乐易拉罐，简直太好用了👍
饼干去掉夹心，擀面杖压碎，加20克融化的黄油搅拌均匀，入模具压平冷藏。
掰开两块饼干做内馅，吉利丁冷水泡软，牛奶100+糖10克加热，搅拌放凉。
淡奶油180加糖15打发至五六分（出现纹路又很快消失）
混合在一起并过筛备用。
模具中倒入一半慕斯液，放入几块饼干，继续倒满。入冰箱加保鲜膜冷藏4小时以上。（冷冻可减少时间）
脱模（易拉罐比较薄，手捂一下就可以了）
饼干碎过筛装饰
就ok啦！
有颜有内涵，来一口飘飘欲仙～

小贴士

此方做了三个，吉利丁可增加至2片
免烤呀！口感冰冰凉！炎热的夏季，随时来一个

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该菜谱发布于 2020-05-22 07:10:00

695 收藏

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有颜有内涵仙气十足樱花🌸慕斯蛋糕的答疑

用户9015_g8mt 2020-07-27
0 赞

做6寸配方要加多少呢？谢谢🙏

作者回复 2020-08-05

乘以2吧差不多
一直在_84ye 2020-07-23
0 赞

可以用酸奶做吗？

作者回复 2020-08-05

我觉得可以吧，您可以试试看
吃酥 2020-05-22
0 赞

好看💕

作者回复 2020-06-17

谢谢🙂口味也不错哦，试试看
是林淑女吖 2020-05-26
0 赞

这个配方可以用四寸模做嘛

作者回复 2020-06-17

可以的呀！不过，你应该已经做了吧，味道还好吗😀

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