水煮大蝎子走路菇火锅

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迷宫饭via九井谅子

用料  

大蝎子 1只
走路菇 一朵
菇脚 两朵
藻类(花苔,发菜) 适量
逆山芋 大约五根中等大小
史莱姆干 看个人口味
适量

水煮大蝎子走路菇火锅的做法  

  1. 处理大蝎子。切掉头尾足。尾部有毒,会吃坏肚子。

    水煮大蝎子走路菇火锅的做法 步骤1
  2. 蝎子上切刀痕,方便入味和食用。

    水煮大蝎子走路菇火锅的做法 步骤2
  3. 内脏很苦口感不佳,简单取出。

    水煮大蝎子走路菇火锅的做法 步骤3
  4. 走路菇去掉屁股跟表层3cm的地方。脚很好吃要留着用。

    水煮大蝎子走路菇火锅的做法 步骤4
  5. 纵向切薄片。

    水煮大蝎子走路菇火锅的做法 步骤5
  6. 处理史莱姆。用柑橘类果汁煮,洗净。

    水煮大蝎子走路菇火锅的做法 步骤6
  7. 晒成史莱姆干。可以用现成的史莱姆干代替。

    水煮大蝎子走路菇火锅的做法 步骤7
  8. 晒的话要两周时间。

    水煮大蝎子走路菇火锅的做法 步骤8
  9. 处理藻类植物。逆山芋的根去皮。

    水煮大蝎子走路菇火锅的做法 步骤9
  10. 水烧开后,肉类下锅煮熟,下蔬菜。

    水煮大蝎子走路菇火锅的做法 步骤10
  11. 完成

    水煮大蝎子走路菇火锅的做法 步骤11
  12. 真香!

    水煮大蝎子走路菇火锅的做法 步骤12

小贴士

史莱姆各种料理方法都行,泡在果汁里当成甜点吃也很好吃!

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该菜谱发布于 2020-05-21 15:31:31
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