猪骨杂菌汤
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人做过这道菜
煮妇的日记
一碗汤配一碗饭，一两个人也可以吃的很好，很营养。
用料
猪骨杂菌汤的做法
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煮汤的骨头是排骨的两头剩下来的（吃排骨时都没人喜欢这个部分😄所以就留下来煲汤了）
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水开下骨头煮完全的去掉血水（这个很重要）
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猪骨清水洗净
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猪骨放入砂锅大火煮开改小火煲
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松茸，鸡枞菌，草菇
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😄今天全市场里就这两个了松茸😅老板送给我了😁这个平时可以多买点，味道很鲜美的
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草菇，鸡枞菌，松茸，洗净切片备用
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一小时后骨汤煮白（想要煮白色的汤，一定要完全的去掉血水）
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放入菌大火煮开改小火煲半个小时
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完工。
小贴士
煮汤的骨头新鲜的最好，冷冻的也可以的（上面的骨头也是冷冻的，是平时吃排骨剩下的排骨两头的大骨头，这个部分烧排骨是没人吃的，煮汤确是很好的，只要完全去掉血水，汤的味道都会鲜美的）
