蛋卷肉
年,悄然而来,蛋卷肉是年夜饭上必不可少的美食。昨晚做的蛋卷,用重物压到了天亮。切片一点不会散架!切片后冰箱冷冻,想吃几片来几片,非常方便
2021-01-08
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蛋卷也可以这样的#午餐•2022年1月18日#
2022-01-18
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快过年了,蛋卷大家做的时候可以多做点,切片冰箱冷冻,然后可以这样蒸着吃#晚餐•2021年2月4日#
2021-02-04
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给艺术家儿子准备的蛋卷肉 有厨友说蛋卷肉会散架,可能原因有: 1、肉表面的淀粉是否抹均匀? 2、扎线是否扎得足够紧? 3、压实与否?#午餐•2022年9月26日#
2022-09-26
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2022第一碗面条:蛋卷阳春面#早餐•2022年1月1日#
2022-01-01
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2021年末时光,朋友一起的杰作#午餐•2021年12月31日#
2021-12-31
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2020-05-26
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朋友说蛋卷肉味道变鲜了!冰箱里冷冻的蛋卷肉放置一段时间后表面会变干,蒸时最好表面淋上一大勺鲜美的汤汁,这样就美味了#晚餐•2020年7月22日#
2020-07-22
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【蛋卷肉】 谷雨: 心有希望正葱茏。 #晚餐•2021年4月20日#
2021-04-20
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见识一下大诸暨人的正宗三鲜:蛋卷肉盖面,蛋卷肉下是各种丰富的美食(虾、猪肚片、猪心片、鹌鹑蛋、鸡蛋糕、黑木耳等等)
2020-07-19
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2021-03-18
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诸暨人的年味:蛋卷😀
2023-01-21
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2021-02-19
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2021-04-10
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蛋卷好长时间没做啦,昨晚就马上动手,今天刚好中饭菜😀️
2020-07-25
#晚餐•2021年3月21日# 过程还挺好玩的,看大家说自己的家乡都有这种做法,这个在我的家乡好像不太常见,第一次做,家人如果爱吃会经常做的。
2021-03-21
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蒸熟后没压过和压过的对比一下,果真不能省略压的步骤。
2020-11-16
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上图了,太鲜太美味了,颜值与美味并存,没鸭蛋,所以用了鸡蛋,只用了蛋黄,有弹性些
2021-02-01
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