新手也可以做的罗宋汤

准备食材：胡萝卜1只切块，包菜5片切片，土豆2个切块后用水泡着，红肠1根切片，洋葱半个切块，番茄3个切块，生姜3片切片，黄油1片，番茄酱备用

牛腩切块后冷水下锅倒入一些料酒和生姜焯水，烧开后撇出浮沫，将牛腩放入冷水中洗净后保存。

炒菜锅开火烧热后放入黄油，融化后放入洋葱翻炒出香味倒入胡萝卜，包菜和番茄翻炒，放入1勺番茄沙司继续翻炒汁（番茄沙司和包菜也可在后面加水后再放），再加入牛腩翻炒，加入2勺生抽，大火翻炒2-3分钟后将锅里所有菜倒入炖锅，加入炖锅2/3的清水（我加的是开水）和2勺番茄酱，锅盖盖上闷烧，大火开后调至中火烧40分钟再放土豆

放入土豆后再烧15分钟，加入1勺黑胡椒粉，3勺盐调味，再放入红肠烧5分钟，最后加入半勺糖后出锅