杂粮煎饼

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用料  

面粉 20克
绿豆粉 20克
黄豆粉 20克
黑米粉 20克
鸡蛋 1个
甜面酱 1勺
葱花香菜 若干
火锅蘸料 1勺
生菜 1片

杂粮煎饼的做法  

  1. 将几种面粉混合

    杂粮煎饼的做法 步骤1
  2. 和成面糊,稍微稠一些

    杂粮煎饼的做法 步骤2
  3. 切葱花香菜

    杂粮煎饼的做法 步骤3
  4. 将甜面酱和辣味火锅蘸料混合

    杂粮煎饼的做法 步骤4
  5. 烧煎饼鏊子,刷油

    杂粮煎饼的做法 步骤5
  6. 下面糊

    杂粮煎饼的做法 步骤6
  7. 摊圆

    杂粮煎饼的做法 步骤7
  8. 打一个鸡蛋

    杂粮煎饼的做法 步骤8
  9. 将鸡蛋打散摊匀

    杂粮煎饼的做法 步骤9
  10. 定型后翻面

    杂粮煎饼的做法 步骤10
  11. 刷酱撒葱花香菜

    杂粮煎饼的做法 步骤11
  12. 铺一片生菜

    杂粮煎饼的做法 步骤12
  13. 折好

    杂粮煎饼的做法 步骤13
  14. 再翻面煎一下

    杂粮煎饼的做法 步骤14
  15. 盛出装盘完成

    杂粮煎饼的做法 步骤15

小贴士

我觉得油炸的薄脆不健康就没有放,可以去市场购买做好的薄脆,或者用嘎吱盒代替,效果也很好
 
该菜谱发布于 2020-05-19 19:26:59
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杂粮煎饼的答疑

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