家庭版烤箱烤鱼
6.8
综合评分
48
人做过这道菜
小丸子要减肥吖
自从解锁了家庭版烤鱼，再也不用花钱出去吃了。
用料
家庭版烤箱烤鱼的做法
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用生姜葱料酒白胡椒给鱼腌制两三个小时
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里面也要充分按摩
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腌好的鱼取出生姜，两面刷油
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烤箱200度20分钟，中途拿出来再刷一遍油。
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配菜随意，喜欢吃什么放什么。
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锅里爆香生姜蒜粒，放入火锅底料炒化开
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再放入洋葱翻炒
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加两碗水，水要没过所有配菜，我的水放少了
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汤煮沸后加入配菜
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加入糖和蚝油调味，太淡的话加点盐，煮五分钟左右
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另取一只锡纸盘，把配菜捞起来放进去，再把烤好的鱼铺在配菜上，把汤汁浇在鱼上
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再用烤箱烤十分钟左右，怕把鱼烤糊了可以盖一层锡纸
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烤好后拿出撒上香菜，如果想更香一点可以泼热油。这个方法烤出来的鱼没有腥味，而且鱼皮超好吃有韧性。
