外婆教的卤味

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用料  

老抽
生抽
牛肉
花椒、辣椒、生姜、干姜、小茴香、大茴香、桂皮丶橘皮、肉扣、三奈、八角、香叶、白芷、丁香、红枣
五花肉
料酒
南姜
冰糖

外婆教的卤味的做法  

  1. 炒好调料后加入五花肉。

    外婆教的卤味的做法 步骤1
  2. 熬制四十分钟左右

    外婆教的卤味的做法 步骤2
  3. 第一次的卤肉可以煮烂一点,做卤肉饭。

    外婆教的卤味的做法 步骤3
  4. 熬制好的,调料很漂亮。

    外婆教的卤味的做法 步骤4
  5. 卤好的牛肉。

    外婆教的卤味的做法 步骤5
  6. 要买上好的牛腱子肉。

    外婆教的卤味的做法 步骤6
  7. 出水洗净。

    外婆教的卤味的做法 步骤7
  8. 猪耳朵猪手猪尾巴也是最美味的卤菜。

    外婆教的卤味的做法 步骤8
  9. 切好

    外婆教的卤味的做法 步骤9
  10. 吃不了的真空包装放去冷冻

    外婆教的卤味的做法 步骤10
  11. 晚上的夜宵,美美的

    外婆教的卤味的做法 步骤11
  12. 根据不同的食材,需要的时间分批下入锅中

    外婆教的卤味的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2020-05-16 11:07:24
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