绿豆汤怎么煮才绿

绿豆汤怎么煮才绿的答疑

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  燕窝小卖家_3fe1  2020-07-22  

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  陈年绿豆煮出来是红汤，新绿豆是绿的
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  下厨房用户_p26hb  2020-07-28  

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  开水下锅是绿的，冷水下锅是红的。。。
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  昔大  2020-08-12  

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  煮成红色不是因为水，用高压锅煮就是绿色，普通的锅煮的过程氧化才会是红色
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  Moringa277  2020-05-20  

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  纯净水是烧开的水吗
  作者回复 2020-05-21  

  不是，纯净水就是自来水通过净水机器而直接饮用的水！又叫做净水或者纯水，指的是不含杂质或细菌的水。
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  凡_8vso  2020-08-25  

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  煮开后十分钟把汤倒出来备用，再把豆子煮烂，把第一次的汤加进去，颜色是绿的而且清热解毒（煮烂的豆子没有清热的功效了，刚煮开十分钟的汤清热解毒）
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  来自好地方  2020-11-05  

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  一份绿豆汤居然引发这么多人讨论，还有说别人绿豆煮不出沙不会做饭的？！什么是绿豆“汤”，什么是绿豆“沙”，先搞清楚了再来批评别人！水质、绿豆氧化，都会影响最终汤色，这也值得抬杠？！说从来没煮过红色绿豆汤的南方朋友，请来北方试试，长见识的机会来了！
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  Iky_leung  2020-07-18  

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  从来都是用自来水煮，都是绿的，而且绿豆汤要起沙才好吃，作者应该不太会煮饭吧…
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  棃傷  2020-08-24  

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  欢迎来到绿豆汤发红/发绿之谜
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  给老公的饭啊  2020-08-24  

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  管它红的绿的白的公的母的，不都一样喝😀
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  都市闲人_c2i1  2020-08-25  

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  盖上盖子煮，全程不要揭开盖子，少接触空气，就是绿的，接触大量空气，被氧化了，就是红的。