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【鲜肉馅饼】发面肉火烧

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岁月诗茶的厨房  岁月诗茶

用料  

【面皮】 16只
面粉 400克
水 250克
酵母 3克
熟玉米油 10克
【牛肉馅】 16只
牛肉 400克
葱、姜、蒜 切未
生抽、蚝油、麻油 各一勺
黑胡椒粉 一勺
花椒粉 一勺

【鲜肉馅饼】发面肉火烧的做法  

  1. 面粉，酵母水。全部加入揉匀，最后放一勺熟玉米油！

    【鲜肉馅饼】发面肉火烧的做法 步骤1

  2. 调好馅！

    【鲜肉馅饼】发面肉火烧的做法 步骤2

  3. 取一个剂子约50克，手上抹点油，面团按薄，包入一团牛肉馅包好，按薄！平底锅煎熟！

    【鲜肉馅饼】发面肉火烧的做法 步骤3

  4. 包好后按薄，平底锅少许油，两面煎黄！

    【鲜肉馅饼】发面肉火烧的做法 步骤4

  5. 吃早餐啰！

    【鲜肉馅饼】发面肉火烧的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-03-15 09:31:21
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