魅力清香的荆芥煎饼

准备食材如上图

荆芥叶稍微切一下如上图

面粉加两个鸡蛋，一勺五香粉，一勺鸡精，适量盐

顺着一个方向搅拌上劲成面团状（⚠️可以适量加一点水，一定搅拌成团泥状，这是保证煎饼劲道的关键步骤）

面团可以静止几分钟，再加一碗清水，顺着刚才的方向一直搅拌成稀糊状

搅成上图的奶昔稀稠的糊状就可以了

加入荆芥叶

同样按同一方向搅拌均匀

平底锅或电饼铛预热，刷一层薄油，舀一勺荆芥面液摊成饼

慢火煎到两面微黄即可

香味扑鼻，真的等不及上桌就会被抢吃

可以配点蒜泥酱醋汁蘸着吃更美味，吃了就会爱上的荆芥煎饼😋