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红烧草鱼（家常）

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猫咪咪小姐儿的厨房  猫咪咪小姐儿

用料  

草鱼 一条
葱 一根
姜 三四片
料酒 三勺
酱油 一勺
盐 适量
蒜 六瓣
红辣椒 三个
蚝油 一勺
鸡精 半勺
生抽 一勺

红烧草鱼（家常）的做法  

  1. 不粘锅加油，烧开后加一点盐，草鱼切块煎至带点金黄后捞起来装盘

    红烧草鱼（家常）的做法 步骤1

  2. 姜切片，辣椒大蒜切碎

    红烧草鱼（家常）的做法 步骤2

  3. 葱切段

    红烧草鱼（家常）的做法 步骤3

  4. 油热下辣椒大蒜生姜炒香后加盐

    红烧草鱼（家常）的做法 步骤4

  5. 加鱼，轻轻翻动，注意不要碎了，加料酒，生抽，半碗水，老抽，大火煮，最后加入鸡精，蚝油，再加点盐调味，起锅前加上葱就可以了

    红烧草鱼（家常）的做法 步骤5

  6. 很诱人哦(´-ω-`)

    红烧草鱼（家常）的做法 步骤6

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红烧草鱼（家常）相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2020-05-12 13:24:58
1321 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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红烧草鱼（家常）的答疑

  • 夏_3vin(下厨房)
    夏_3vin  2021-05-10  
    0 赞
    炖多久？
    作者回复 2021-06-03  
    十分钟不到就行

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