[早餐]鲜虾蘑菇低脂白酱吐司料理

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用料  

厚切吐司 一片
虾仁 5只
料酒或白葡萄酒
黑胡椒 适量
适量
大蒜 2瓣
洋葱 适量
玉米粒 一小把
白蘑菇 4只
芝士 适量
芦笋 3根
低脂牛奶 150ml
水淀粉 5克

[早餐]鲜虾蘑菇低脂白酱吐司料理的做法  

  1. 虾去壳去虾线,盐黑胡椒料酒略腌。热锅冷油,下一半蒜末,下虾仁炒至半熟,盛出备用

    [早餐]鲜虾蘑菇低脂白酱吐司料理的做法 步骤1
  2. 原锅补一些油,下剩余的蒜和洋葱炒香,下蘑菇和玉米炒软

    [早餐]鲜虾蘑菇低脂白酱吐司料理的做法 步骤2
  3. 下芝士至融化,芝士片或者帕马森干酪都行

    [早餐]鲜虾蘑菇低脂白酱吐司料理的做法 步骤3
  4. 脱脂奶加淀粉混合均匀(不追求低脂的就用淡奶油吧)

    [早餐]鲜虾蘑菇低脂白酱吐司料理的做法 步骤4
  5. 倒入锅中

    [早餐]鲜虾蘑菇低脂白酱吐司料理的做法 步骤5
  6. 倒入虾仁,撒盐黑胡椒,意式香草(可以不加)调味

    [早餐]鲜虾蘑菇低脂白酱吐司料理的做法 步骤6
  7. 收汁到自己喜欢的浓稠程度(建议收浓一些,面包比较不会吃水变软)

    [早餐]鲜虾蘑菇低脂白酱吐司料理的做法 步骤7
  8. 吐司复烤,铺上焯过水控干的芦笋(也可不加)

    [早餐]鲜虾蘑菇低脂白酱吐司料理的做法 步骤8
  9. 浇上熬好的酱汁

    [早餐]鲜虾蘑菇低脂白酱吐司料理的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-12 13:24:32
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[早餐]鲜虾蘑菇低脂白酱吐司料理的答疑

  • 小钱_ivml  2021-10-14  
    0
    麻烦问下 用普通的牛奶行不行
    作者回复 2021-10-14  
    可以的呀

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