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猪头骨白萝卜汤

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唐凯西的厨房  唐凯西
妈妈的菜谱，猪头骨便宜又简单的煲汤方法。ヾ(❀●◡●)ﾉ

用料  

萝卜 1根
姜 片
葱 根
盐 克
猪头骨 克
八角 2个

猪头骨白萝卜汤的做法  

  1. ①猪头骨焯水，随意加入姜.料酒，也可以不加（家里有剃掉肉的鸡腿骨，也可以一起焯水煲汤，本着不浪费的精神

    猪头骨白萝卜汤的做法 步骤1

  2. ②白萝卜切片，厚薄大概是一口能吃掉的程度

    猪头骨白萝卜汤的做法 步骤2

  3. ③准备姜片，和八角

    猪头骨白萝卜汤的做法 步骤3

  4. ④全部丢进锅里，加入没过食材的水就可以了（砂锅或者陶瓷锅煲的汤会好喝很多）

    猪头骨白萝卜汤的做法 步骤4

  5. ⑤煲一小时三十分钟，加盐，胡椒粉，葱，就OK啦！

    猪头骨白萝卜汤的做法 步骤5

小贴士

用煤气煲的话，就大火煮开，小火炖一小时三十分钟

上传你做的猪头骨白萝卜汤

 
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该菜谱发布于 2020-05-10 14:06:07
260 收藏
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唐凯西      0 做过

猪头骨白萝卜汤的答疑

  • 起初的爱心(下厨房)
    起初的爱心  2021-03-14  
    0 赞
    萝卜煮1个多小时不会碎吗
    作者回复 2021-06-14  
    会很软糯，没有纤维感，一般都是点指天椒酱油吃的
  • 城南花已开_cjkf(下厨房)
    城南花已开_cjkf  2020-10-05  
    0 赞
    可以换土豆吗🌺
    作者回复 2020-10-11  
    这是萝卜汤啊，土豆番茄玉米猪骨汤也不错

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