葱香大饼卷万物
1
人做过这道菜
april_chencen
20分钟一点都不快手的早餐
用料
葱香大饼卷万物的做法
-
电饼铛预热，记得先铺上烘焙油纸
-
葱油饼撕开膜直接放到预热了1min的电饼铛 煎一会儿底子已经酥脆后翻面 葱油饼盒马买的 据山东的mjj说是超市里比较好吃的一种～
-
鸡蛋打散 火腿片也可以拿出来放到电饼铛里一块儿煎了
-
葱油饼煎到两面酥脆即可起锅盛盘 火腿片一起乘出来
-
这时候油纸上会有饼子沁出来的油 不用额外刷油 直接将打散的鸡蛋倒上去 底子稍微凝固一点后可以尝试把蛋饼摊圆一点 这不重要
-
煎鸡蛋饼同时可以煮豆芽 水开了下豆芽煮一分钟即可 水中可以加盐 这同时鸡蛋熟了以后卷成卷盛出
-
豆芽沥水盛出来 加醋和生抽 我还喜欢加花椒油 拌匀
-
葱油饼刷一点油辣子 再将上述火腿片 鸡蛋卷 豆芽铺好 卷起来 吃！
-
其实这个过程中还可以热一下奶 奶泡机选加热即可
